La carte – T-me

Carte sur place

Salades

Listes des allergènes à votre disposition, sur demande

Choix	Entrée	Plat
Salade Caesar aiguillettes de poulet pannées et frites façon "nuggets", tomates confites, lard grillé, copeaux de parmesan et sauce Caesar	10,50€	10,50€
Salade Camembert une salade de camenvert pané, noix, pommes, tomates confites et miel	10,50€	10,50€

Burgers

Sauce au choix : Saint-Nectaire ferimier / Bleu d'Auvergne / Poivre / Chèvre frais. Servi avec frites maison !

Bougnat burger pain burger artisanal, salade, tomates, oignons rouges, steak 180g haché sur place, lard fumé	17,00€
Chicken burger pain burger artisanal, salade, tomates, oignons rouges, poulet pané maison	17,50€
Burger enfant pain burger, salade, tomate, steak haché sur place	12,00€

Plats

Fried chicken Aiguillettes de poulet panées et frites façon «nuggets». Servi avec frites maison !	15,50€

Choix	200g	400g	600g
L'onglet de bœuf conseillé aux amateurs de viandes. Servi avec frites maison !	22,00€	29,00€	36,00€

Choix	180g	250g	320g
Tartare de bœuf préparé à la commande, cornichons, échalotes, jaunes d'œuf, ketchup, moutarde, tabasco, worcestershire (viande hachée sur place). Servi avec frites maison !	18,50€	21,50€	24,50€
Tarpaccio de bœuf la mâche du tartare avec l'assaisonnement du carpaccio : pesto, parmesan, roquette (selon dispo), glace tomate basilic, (viande hachée sur place). Servi avec frites maison !	18,50€	21,50€	24,50€

Choix	Entrée Ss frites	Plat
Carpaccio de bœuf pesto, copeaux de parmesan, glace tomate basilic, roquette (selon dispo), sel de Guerande, poivre 5 baies. Servi avec frites maison !	12,00€	17,00€

Supplément sauce au Bleu, Poivre ou au Saint-Nectaire fermier : 2,00€
Accompagnement truffade : 4,50€
Accompagnement riz : 2,00€

Spécialités auvergnates

Truffade Servie avec jambon blanc, jambon sec, saucisson et salade verte	19,50€
Saint-Nectaire fermier fondue ou Fourme d'Ambert fermière fondue Servie avec croutons, salade, jambon sec, jambon blanc et saucisson	22,00€

Pizzas

Les bases tomate : possibilité en base crème

Regina Tomate, jambon blanc, mozzarella, olives	11,50€
Royale Tomate, jambon blanc, champignons, mozzarella, olives	12,00€
Impériale Tomate, jambon blanc, champignons, œuf, crème, mozzarella, olives	13,50€
4 Fromages Tomate, Bleu d'Auvergne, Saint-Nectaire fermier, chèvre, mozzarella, olives	14,50€
Mexicaine Tomate, chorizo, merguez, oignons, poivrons gouttes, mozzarella, olives	14,00€
Texane Tomate, bœuf haché, oignons, sauce BBQ, mozzarella, olives	14,00€
Bourguignonne Tomate, escargots, persillade, crème, mozzarella, olives	13,50€
Orientale Tomate, kebab, oignons, sauce blanche, mozzarella, olives	13,50€
Végétarienne Tomate, champignons, oignons, poivrons gouttes, tomates confites, mozzarella, olives	14,00€

Les bases crème : possibilité en base tomate

Auvergnate jambon blanc, Saint-Nectaire fermier, champignons, mozzarella, crème, olives	14,00€
Paysanne pomme de terre, cantal, jambon sec, mozzarella, crème, olives	14,00€
Poupette chèvre, miel, mozzarella, crème, olives	13,50€
Pavin truite fumé, aneth, mozzarella, crème, olives	16,00€
Chickenita poulet, Saint-Nectaire fermier, mozzarella, crème, olives	14,00€
Indienne poulet, oignons, sauce curry, mozzarella, crème, olives	14,00€
Alsacienne lardons, oignons, mozzarella, crème, olives	13,50€
Cantalou truffade, lard fumé, mozzarella, crème, olives	15,00€

Ingrédient supplémentaire : 1,50€

Galettes

Servies avec salade

Léon jambon blanc, cantal râpée	12,00€
Nala jambon blanc, œuf, cantal râpée	13,00€
Natach chèvre, miel et noix	13,50€
Méli crème fraiche, truite fumé, aneth	16,00€
Marina jambon blanc, Saint-Nectaire fermier, bleu d'Auvergne, cantal râpée	14,50€
Lulu truffade, tranche de jambon sec	16,00€

Desserts

Fondant au chocolat crème anglaise	6,50€
Tiramisu café	6,50€
Pana cotta fruits rouges ou caramel beurre salé	6,50€
Brioche perdue coulis de caramel beurre salé	7,50€
Pizza Nutella	6,50€

Crêpes dessert

Sucre	4,20€
Beurre sucre	5,00€
Miel	5,00€
Confiture (myrtille, fraise, abricot)	5,00€
Nutella	6,00€
Caramel beurre salé maison	5,50€
Gourmande caramel beurre salé maison, chantilly, glace vanille	7,50€

Coupes glacées

Coupe liégeoise 1 boule vanille, 2 boules Chocolat, coulis chocolat, chantilly (déclinable en caramel et café)	7,00€
Dame Blanche vanille (3 boules), coulis chocolat, chantilly	7,00€
Coupe Créole 1 vanille, 1 chocolat, 1 banane, coulis chocolat, chantilly	7,00€
Coupe T-ME 1 citron vert, 1 fraise, 1 myrtille, coulis fruits rouges, chantilly	7,00€

Coupe 1 boule : 2,50€
Coupe 2 boules : 4,00€
Coupe 3 boules : 6,00€
Supplément chantilly : 1,00€

Glaces	Sorbets
Chocolat	Citron vert
Café 100% arabica	Fraise
Banane	Myrtille sauvage
Lait de coco	Passion
Pistache de Sicile
Rhum-raisin
Vanille de Madagascar

Kids Menu

Un plat au choix

Aiguillettes de poulet pannées façon "nuggets" avec frites maison
Steack haché sur place avec frites maison
Galette enfant jambon blanc, fromage
Une pizza Regina enfant	9,00€
Boule de glace au choix	11,00€

Addition au comptoir, merci !

Couvert sans suite : 5,00€

À emporter